La moutarde est un ingrédient de cuisine très répandue en France et dans le monde. On peut aussi bien s’en servir pour faire la cuisine mais aussi comme sauce dans son assiette. Ce condiment a la particularité d’avoir un goût … Continuer la lecture
Mois : mars 2015
Miel de manuka : des labels pour chaque besoin
Vous vous êtes peut-être déjà demandé pourquoi il y avait plusieurs labels sur l’étiquette d’un pot de Manuka. La réponse est simple : ces labels ne sont pas là pour vous faire tourner en bourrique puisqu’ils sont présents afin de vous … Continuer la lecture
Le diamant venu de la mer : le caviar
Le caviar est un mets très prisé du fait de sa rareté et de son goût authentique qui varie selon les espèces d’esturgeons. Comment le consommer ? A déguster seul afin de savourer toutes ses saveurs ou alors marié à une … Continuer la lecture